《饮食与健康》PPT

湘教版六年级上册科学，饮食与健康PPT

第一部分内容：民以食为天

民以食为天。解决温饱之后，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求，因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，直接影响着我们的健康。

哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据，根据食物与健康之间的关系，建立了健康饮食金字塔。

食物金字塔

健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报，它不是空中楼阁，或者一成不变，随着时代的发展，研究的深入与多样化，健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。

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饮食与健康PPT，第二部分内容：生活常识

饭后半小时别做这四件事

吃饱喝足，你容易有哪些下意识行为或习惯性爱好？很多看似不足挂齿的小事，其实可能暗损健康，以下五件常见小事在饭后半小时内最好不要做。

饭后百步走

匆忙起身会破坏消化,很多上班族紧赶慢赶一吃完饭就徒步回公司打卡，所以最后一口饭还没咽下就迅猛起身，步伐也是大步流星，这样很容易破坏正常消化。最好磨蹭个20分钟再开始百步走，有助于促进胃肠蠕动、胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收，才有利于身体健康的。

饭后沐浴

饭后沐浴更衣，神清气爽投入工作，这是不少人都有的习惯，但从健康角度来说，饭后立即洗澡并不值得提倡，饭后洗澡势必使得胃肠消化工作不太好开展，容易引起消化不良，最好稍事休息，饭后一小时之后再洗澡，另外值得提醒的是，饭前很疲劳饥饿时也不太适合洗澡，因为此时有可能出现缺氧现象。

饭后饮浓茶

饭后别太‘重口味’，喝点淡茶就好，别指望借助浓茶帮忙减少困意，因为茶为碱性，太浓的茶可能冲淡胃酸，阻碍消化，如果长期在饭后饮浓茶，会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果，茶碱不仅仅对胃酸有中和作用，还可能干扰人体对蛋白质、微量元素的吸收

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饮食与健康PPT，第三部分内容：水果的优点

5种常见水果皮能治百病

日常生活中，人们在吃瓜果时一般习惯将瓜果的表皮丢弃，却不知很多瓜皮果屑都是防治疾病的“良药”，对人体的保健祛病有着良好的功效。

苹果皮

有补心益气、生津止渴、和脾开胃、润肺止咳之功。

橘皮

有理气健胃、燥湿化痰之功。

梨皮

有清心润肺、祛火消痰之功。

西瓜皮

中医称“西瓜翠衣”，用于消暑解渴、清热解毒，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂和肾炎等均有疗效。

柚子皮

有理气、化痰、止咳、平喘之功。

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