《真菌》PPT

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第一部分内容：学习目标

1、生活中常见的真菌有哪些

2、真菌细胞的结构具有什么特点？

3、真菌是怎样进行生殖的

图中的蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物呢？

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第二部分内容：真菌的分类

单细胞真菌：酵母菌,出芽生殖，孢子生殖

多细胞真菌：

霉菌：青霉，曲霉，毛霉等

大型真菌：蘑菇，木耳等

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第三部分内容：知识结构

一、酵母菌

形态：单细胞，椭圆形

结构：细胞壁

细胞核

细胞膜

细胞质

液泡

营养方式：异养

二、霉菌的形态结构：菌体都是由菌丝构成

孢子

直立菌丝

细胞核

营养菌丝

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第四部分内容：观察与思考

1、青霉和曲霉在形态和颜色上有何不同？又有什么共同点？

不同点：青霉颜色呈_________，长有孢子的菌丝看上去呈_________;

曲霉颜色呈_________，长有孢子的菌丝看上去呈_________。

共同点：1._________真菌，菌体是由_________构成的，都能产生_________；

2.每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、_________等结构。

3.营养方式都是异养

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2、在什么时候，什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？

在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。

这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。

3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？

营养方式都是异养，利用现成的有机物，从中获取生命活动所需要的物质和能量

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第五部分内容：真菌的主要特征

（1）细胞内有真正的细胞核，真菌和动植物被称为真核生物，而细菌则是原核生物

（2）真菌大多是通过孢子来繁殖后代

（3）体内没有叶绿体，营养方式是异养

（4）适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中

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第六部分内容：练习

1、判断题

（1）真菌有单细胞的，也有多细胞的（ ）

（2）真菌的细胞内没有叶绿体 （ ）

（3）蘑菇和霉菌一样，也是由大量菌丝构成的。（ ）

（4）霉菌、蘑菇等真菌属于原核生物（ ）

2、选择题

（1）蘑菇虽然常出现在树林中，但却不是植物，这是因为（ ）

A 细胞内没有细胞核 B 细胞内没有叶绿体

C 细胞内没有芽孢 D 细胞内没有菌丝

（2）下列生物中，属于真核生物的是（ ）

A 结核杆菌 B 酵母菌 C 醋酸杆菌 D 肺炎双球菌

（3）青霉因其颜色而得名。青霉的青绿色主要来自（ ）

A 直立菌丝 B 营养菌丝 C成熟的孢子 D 青霉素

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课后练习

1：霉菌是靠孢子进行繁殖的，孢子很轻，可以在空气中飘荡。夏天，受潮的食物，衣服或皮鞋给孢子的萌发提供了必要的环境条件和营养物质，所以容易生长霉菌。

2：检查家里储存粮食的地方是否通风，环境是否干燥，存放衣物的衣柜是否受潮。在晴好的天气里，晾晒粮食和衣物，防止霉菌的生长。

3：蘑菇生长需要一定的温度，潮湿的环境和丰富的有机物。所以分布在养殖食用蘑菇时，一方面要保持养殖场所的清洁，温度和潮湿；另一方面要提供蘑菇生长需要的有机物

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