《肉眼看不见的生物》认识更多的生物PPT课件

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一、什么是微生物

什么是微生物？

自然界中存在的肉眼看不见的微小生物总称。

主要有细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次体、古菌、真菌、显微藻类、原生动物、病毒、类病毒和朊病毒。

微生物的分布

细菌数亿/g土壤，土壤中的细菌总重量估计为：10034×1012吨；

每张纸币带细菌：900万个；

人体体表及体内存在大量的微生物：

皮肤表面：平均10万个细菌/平方厘米；

口腔：细菌种类超过500种；

肠道：微生物总量达100万亿，

粪便干重的1/3是细菌，每克粪便的细菌总数为：1000亿个；

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二、微生物的发现

我国8000年前就开始出现了曲蘖酿酒；

4000年前埃及人已学会烘制面包和酿制果酒；

2500年前发明酿酱、醋，用曲治消化道疾病；

公元前112年-212年间，华佗：“割腐肉以防传染”；

公元九世纪痘浆法、痘衣法预防天花；

16世纪，古罗巴医生G.Fracastoro：疾病是由肉眼看不见的生物(living creatures)引起的；

1641年，明末医生吴又可也提出“戾气”学说；

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1. 巴斯德

(1) 发现并证实发酵是由微生物引起的；

化学家出生的巴斯德涉足微生物学是为了治疗“酒病”和“蚕病”。

(2) 彻底否定了“自然发生”学说；

著名的曲颈瓶试验无可辩驳地证实，空气内确实含有微生物，是它们引起有机质的腐败。

(3) 免疫学——预防接种

首次制成狂犬疫苗

(4) 其他贡献

巴氏消毒法：60～65℃作短时间加热处理，杀死有害微生物。

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三、微生物的特点

1.体积小，比表面积大

微生物与其它生物种类的体积比较

动物、植物和微生物个体大小尺度范围

2.结构简单

无细胞结构（病毒）；单细胞；简单多细胞．

3.胃口大

消耗自身重量2000倍食物的时间：

大肠杆菌：1小时

人：500年（按400斤/年计算）

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四、微生物与人类的关系

(一) 微生物是人类的朋友

1.农业方面：以菌造肥、以菌催长、以菌防病、以菌治病

2.工业方面：食品、制革、纺织、石油、化工

3.医药方面：抗生素、维生素、辅酶等

4.物质循环

5.基因工程

(二)少数微生物也是人类的敌人

1.鼠疫、霍乱、疟疾、天花

2.HIV、癌症、埃博拉、SARS

3.抗药性

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